🍵 Thé Matcha Cérémonial – Japon

Sachet 50 g

📦 Conditionnement :

• Sachet recyclable refermable de 50 g

🧾 Ingrédients :

100 % poudre de thé matcha* (Tencha) – *issu de l’agriculture biologique contrôlée – sans arômes, sans sucre, sans additifs.

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 66,7 kcal · Protéines : 6,7 g · Lipides : 3,3 g (dont saturés : 3,3 g) · Glucides : 3,3 g (dont sucres : 3,3 g) · Sel : 0,33 g

🍵 Thé Matcha Cérémonial – Japon

Sachet 50 g

🍽️ Laissez parler votre créativité avec le matcha

Le thé matcha ne se limite pas à une cérémonie traditionnelle : sa poudre fine, riche en saveur et en bienfaits, s’intègre à de nombreuses préparations. Voici 4 idées simples pour savourer pleinement votre matcha au quotidien :

🧋 1. Matcha Latte (chaud ou glacé)

Ingrédients :

• 1 c. à café de matcha

• 60 ml d’eau chaude (70–80 °C)

• 150 ml de lait (végétal ou animal)

• Optionnel : sirop d’agave ou miel

Préparation :
Dissoudre le matcha dans l’eau chaude à l’aide d’un fouet. Ajouter le lait chaud ou froid selon la version, sucrer selon vos goûts, et savourer !

🍵 2. Préparation traditionnelle japonaise (Usucha)

Ingrédients :

• 1,5 g de matcha (env. 1/2 c. à café)

• 70 ml d’eau à 75 °C

Préparation :
Tamiser la poudre. Verser l’eau chaude et fouetter vigoureusement au chasen jusqu’à l’obtention d’une mousse fine et légère.

🍨 3. Nice Cream au matcha (glace végétale express)

Ingrédients :

• 2 bananes bien mûres congelées

• 1 c. à café de matcha

• 1 c. à soupe de lait végétal

Préparation :
Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Servir immédiatement ou remettre 30 min au congélateur.

🥞 4. Pancakes au matcha

Ingrédients :

• Votre recette de pâte à pancakes habituelle

• 1 à 2 c. à café de matcha

Préparation :
Incorporez la poudre de matcha à votre pâte avant cuisson pour des pancakes verts, moelleux et légèrement parfumés. Servez avec sirop d’érable ou fruits frais.